内閣府食品安全委員会と石川県の主催で、「いしかわ食の安全・安心シンポジウム」が平成１８年１１月１３日１３時３０分から１６時３０分まで、同県金沢市の石川県地場産業振興センター新館コンベンションホールで開催される。
　この意見交換会では、食品安全委員会リスクコミュニケーション専門調査会専門委員の?橋久仁子・群馬大学教育学部教授による基調講演「“食品の情報”を見極める！～フードファディズムに流されない食生活を目指して」のほか、パネルディスカッション、意見交換などが実施される予定。
　参加定員は１３０名で、参加費無料。
　参加希望者は既定の申込み様式にもとづき、氏名、住所、電話番号、所属団体・勤務先などを明記の上、１８年１１月６日までにＦＡＸか電子メールで申し込むことが必要。
　送付先は石川県健康福祉部食品安全対策室（担当：清水・高村、ＦＡＸ番号：０７６−２２５−１４４４、電子メールアドレス：seieika2@pref.ishikawa.lg.jp）。【内閣府　食品安全委員会】