英国で血清亜型Ｈ５Ｎ１（注１）の高病原性鳥インフルエンザが発生したという情報が英国環境・食糧・農村地方省から寄せられたことを受け、農林水産省は２００７年２月３日、同国からの家きん（鶏、七面鳥、あひる、うずら、がちょう）・家きん肉などの輸入を一時停止することを決め、関係機関に通知した。
　英国から日本へは、０６年に家きん１６万１，５３０羽が輸入された実績がある。
　なお、鳥インフルエンザ発生国・地域からの家きん、家きん肉の輸入停止は、家きんがウイルスに感染することを防止するための措置であり、食品衛生を目的としたものではない。

（注１）鳥インフルエンザウイルスはたんぱく質の違いからＡ・Ｂ・Ｃ型の３つに分類され、Ａ型ウイルスはさらにウイルスの表面に存在する突起上のＨ（赤血球凝集素）とＮ（ノイラミニダーゼ）に対する抗体の型で分類されている。ＨではＨ１～１５の１５型、ＮではＮ１～９の９型が知られている。【農林水産省】