日本人が平均的な食生活を送った場合、食品からのダイオキシン類の１日摂取量が、平成１８年度には体重１ｋｇあたり平均約１．０４ｐｇ−ＴＥＱにのぼったと推定する調査結果が、１９年８月６日までにまとまった。
　この数値は、「ダイオキシン類対策特別措置法」に定められている耐容１日摂取量（ＴＤＩ：人が一生涯にわたりその量を取り込んでも健康に対する有害な影響が現れないと判断される、１日あたり、体重１ｋｇあたりの量）４ｐｇ−ＴＥＱより低く、１６年度の調査結果１日体重１ｋｇあたり約１．４１ｐｇ−ＴＥＱ、１７年度の調査結果１
日体重１ｋｇあたり約１．２０ｐｇ−ＴＥＱとほぼ同レベルだった。
　また、１日摂取量調査の結果とともに、国内産・輸入食品計４２試料を対象にした個別食品のダイオキシン類汚染実態調査も同時に公表されたが、うち生鮮魚類４０試料中のダイオキシン類濃度の範囲は、食品１ｇあたり０．００１～２７．０９２ｐｇ−ＴＥＱ。最も高い２７．０９２ｐｇ−ＴＥＱを記録したのはあんこうの肝だった。
　残る鶏卵２試料については、０．００８、０．０３１ｐｇ−ＴＥＱのダイオキシン類が検出されたことが報告されている。【厚生労働省】