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【農林水産省】2002.12.26 発表

14年産の国内産米のカドミウム含有調査の結果を公表 食品衛生法の基準値以上の米は945点中1点 

 食糧庁は平成14年産の国内産米穀を対象として実施した、カドミウム含有調査の結果をまとめ、平成14年12月26日付けで公表した。
 平成14年産米カドミウム調査については、重点調査で415点、要請調査で530点、計945点の米について調査を実施。
 このうち1点から食品衛生法に定められた基準1.0ppmを超える濃度のカドミウムが検出されたほか、安全性に問題はないが消費者に配慮し、食糧庁が買入れ非食用としてしているレベル(0.4ppm以上1.0ppm未満のカドミウム含有)の米も30点みつかった。
 なお1.0ppm以上のカドミウムを含む米については地元自治体が焼却処分とし、0.4ppm以上1.0ppm未満のカドミウムを含む米30点については、食糧庁が買入れ工業用ノリとして処分する予定。【食糧庁】

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