環境省は脱臭技術の情報をわかりやすく整理した『ひと目で分かる「脱臭装置」選択ガイド　２００４年版』を平成１６年５月１８日までにまとめ、同省ホームページ上に掲載した。
　このガイドは飲食事業者を対象にした２００３年版の改訂版で、飲食事業者のほか、生ごみ処理機設置者、食料品製造工場などを対象に加え、これらの事業主が簡単に悪臭対策装置選択を行えるようまとめられている。
　各装置を経済性、省スペース、処理性能、維持管理、信頼性という５項目で評価し、比較しやすいようにグラフ化して表示しているほか、装置の長所や留意点、今後の課題などの特記事項を文章で示している。
　また２００３年度版はメーカーが提示している情報のみだった脱臭性能について２００４年度版では、一部の脱臭装置について実測調査を行い、そのデータを付記している。
　さらに装置の評価データ以外にも、装置を選択するに当たって覚えておくべきキーワード、お店・工場に合った装置タイプの選定方法、装置選定時の注意点などの解説も掲載されている。【環境省】