内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省は平成１６年７月に新たな食品安全行政の枠組みが発足後１年を迎えることにちなみ、１６年７月２日１３時３０分から１７時まで、東京・新宿区の日本青年館で「食品に関するリスクコミュニケーション（東京）～食品安全の新たな取組みの１年とこれから～」を開催することにした。
　今回のイベントでは、寺田雅昭食品安全委員会委員長が日本の食品リスク分析の現状について講演を行うほか、欧州食品安全庁（ＥＦＳＡ）のヘルマン・コエター副長官が欧州の食品リスク分析状況について、化学物質やＢＳＥなどの経験をもとに講演する。
　また、寺田委員長、コエター副長官らがパネラーとして参加するパネルディスカッションも予定されている。
　参加希望者は１６年６月３０日正午までに、氏名、住所、電話番号、ＦＡＸ番号、勤務先を明記の上、「食品に関するリスクコミュニケーション（東京）」事務局に申し込むことが必要。申込みはインターネット、ＦＡＸ、ハガキにより受け付けている。【内閣府　食品安全委員会】