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食べる×エコライフ

連載コラム「エコレポ」

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漁師発!海と魚のお話002
うまか魚は浜で食え!
2009.06.09[漁師発!海と魚のお話 002]
三浦 尋生 さん三浦 尋生 さん
最近、よく耳にする言葉です。調べてみると「地産地消(ちさんちしょう)とは、地域生産地域消費(ちいきせいさん・ちいきしょう...[続きを読む]
旬の野菜トリビア001
春の「ウッヒョ?!」な野菜たち
2009.05.12[旬の野菜トリビア 001]
潮田 和也 さん潮田 和也 さん
春ですねえ。春の野菜でみなさんが思い浮かぶものは何でしょう?新じゃがいもや新玉ねぎはもう食べた方も多いでしょう。じゃがい...[続きを読む]

エコライフ検定

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第44回 :食べる-6
Q1:ベジタリアンについて間違っているのは?
第32回 :食べる-5「飲料用パック特集」
Q1:飲料用紙パックの製造に使われた原紙使用量にもっとも近いのはどれ?
第25回 :食べる-4
Q1:アフリカで飢餓の脅威にさらされた地域が多い原因はどれ?

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